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Receita

Bolo de fubá cozido

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publicado em 25/06/2016

Ingredientes

2 copos de 200 ml de fubá

2 copos (medida) de açúcar

2 copos (medida) de leite

1 copo (medida) de óleo

1 pitada de sal

4 ovos

50 gramas de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Em uma panela grossa, coloque o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, o sal e misture bem. Leve ao fogo e mexa com colher de pau até que cozinhe bem. Depois deixe esfriar e bata as claras em neve e coloque as gemas. Vá batendo com a massa cozida aos poucos e coloque o queijo ralado e o fermento em pó. Leve ao forno em assadeira média untada com o fogo moderado. Sirva.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/06/receita-n30478

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