segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Salada equilíbrio

publicado em 12/07/2016

Ingredientes

Para o molho: 1 pote de iogurte natural

1 colher (café) de gengibre ralado

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (sobremesa) de fondor

1 colher (sopa) de salsa desidratada

Para a salada: 15 galhos pequenos de agrião lavado e bem escorrido

1 prato de sopa de alface picada

1 xícara (chá) de arroz integral cozido

150 gramas de peito de peru defumado e picado

1 xícara (chá) de palmito em rodelas

1 cenoura média ralada em tiras finas

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o iogurte, o gengibre, a mostarda, o fondor, acrescente a salsa e reserve.

Em uma travessa, coloque o agrião e alface formando uma base, misture o arroz, o peito de peru e coloque sobre as folhas.

Arrume a cenoura e o palmito por cima e sirva com o molho.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/07/receita-n30698

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