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Receita

Bolinho de chuva

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publicado em 19/08/2016

Ingredientes:

180 gramas de açúcar;

2 ovos; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;

2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 colher (chá) de canela em pó;

½ colher (chá) de sal;

1 xícara (chá) de leite

Preparo: Numa tigela, bata os ovos, um a um, com o açúcar. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal. Aos poucos, vá acrescentando esta mistura aos ovos com o açúcar, alternando com o leite. Bata bem até obter massa homogênea. Coloque óleo numa frigideira e frite os bolinhos às colheradas, em fogo brando, até que fiquem dourados por igual. Escorra em papel absorvente e a seguir polvilhe com açúcar e canela.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/08/receita-n31181

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