Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
2 ovos
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Óleo para untar
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea. Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Reserve para amornar e desenforme.