domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Picanha na manteiga verde

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publicado em 10/12/2016

Ingredientes

1 picanha de aproximadamente 1 kg

250 g de manteiga com sal

100 g de alho sem casca

Salsinha a gosto

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

Modo de fazer

Bater no processador: A salsa, cebolinha, alho. Acrescente a manteiga e bata até ficar bastante cremoso. Coloque toda a mistura no freezer por 15 minutos. Corte a picanha em fatias da largura de 2 dedos e polvilhe sal a gosto. Coloque as fatias em uma grelha (quente) para assar por 3 minutos e 30 segundos de cada lado. Sirva a picanha em seguida com a manteiga verde por cima (uma colher de sopa).

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/12/receita-n32756

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