Ingredientes

600 g de carne moída

1 pacote de creme de cebola

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca

6 fatias de presunto

6 fatias de queijo prato

Orégano a gosto (opcional)

Modo de fazer

Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca. Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino. Coloque as fatias de presunto e as de queijo. Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado. Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno. Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado. Abra e deixe assar mais um pouco até dourar. Acompanhe com batatas douradas.