domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Frango frito crocante

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publicado em 15/02/2017

Ingredientes

1 kg de tulipas de frango

1/2 limão espremido

Farinha de trigo a gosto

Óleo a gosto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Realçador de sabor a gosto

Açafrão a gosto

Modo de fazer:

Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão. Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos, depois deixe escorrer o tempero e passe as tulipas uma a uma na farinha de trigo.

Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar. Quando estiver quente, coloque as tulipas e feche a panela de pressão sem o pino. Deixe fritar por 10 minutos e abra a panela para virar as tulipas, depois feche novamente sem o pino por mais 10 minutos ou até ficar dourado. Escorra em um papel toalha e sirva em uma travessa com alface.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/02/receita-n33839

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