domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Espetinho de frango com mortadela

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 26/04/2017

Ingredientes

2 peitos de frango desossados

300 g de mortadela em pedaço

1 pimentão verde grande

1 sazón verde escuro

1 limão

Alho, sal, óleo

Palitos para churrasco

Modo de fazer

Tempere o filé de frango com o alho, sazón, sal e limão e reserve. Corte em cubos médios a mortadela e o pimentão. Corte também em cubos o filé de frango. Espete nos palitos um cubo de mortadela, frango e pimentão e assim sucessivamente. Certifique o tamanho do palito que caberá em sua fritadeira ou na panela que usará para fritar.

Coloque a fritadeira ou uma panela grande com bastante óleo para esquentar bem. Com o óleo quente, frite os espetinhos tomando o cuidado para não ressecar o frango. Se preferir sirva acompanhado de arroz branco e salada de legumes com maionese.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/04/espetinho-de-frango-com-mortadela-n35205

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