Receita
Panquecas
Julieta Pires de Mattos Oliveira
publicado em 20/04/2017
Ingredientes
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada. Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado. Recheie a gosto, enrole e sirva.
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