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Receita

Bife à milanesa

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 26/05/2017

Ingredientes

1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)

3 dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Para empanar:

Farinha de trigo

2 ovos batido

1 xícara (chá) de leite

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de fazer

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto. Passe-os na farinha de trigo. Após passe-os no ovo batido com o leite. Por último passe-os na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Deixe escorrer em papel toalha. Sirva quente. Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/05/bife-a-milanesa-n35860

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