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Receita

Frango a valenciana

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 19/05/2017

Ingredientes

8 ou 10 sobrecoxas de frango

1 pimentão verde em cubos

1 pimentão verde batido no liquidificador

15 mini cebolas (bem pequeninas mesmo)

1 vidrinho de champignon

1 colher de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite

1 copo de vinho branco seco

1 copo de água

Tomilho

2 dentes de alho picados e amassados

2 cubos de caldo de galinha

Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas e refogue mais um pouco. Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver. Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar. Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/05/frango-a-valenciana-n35704

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