domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Macarrão bolanhesa

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 23/05/2017

Ingredientes

1 cebola

1 colher (sopa) de azeite de oliva

5 azeitonas verdes picadas

2 latas de molho de tomate pronto

2 cubos de caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100 ml de água

1 cenoura

2 tomates picados

500g de macarrão

500g de carne moída

Modo de fazer

Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar. Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto. Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva. Acompanhamento sugerido: queijo ralado.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/05/macarrao-bolanhesa-n35783

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