Ingredientes

1 colher de manteiga

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)

1 colher de farinha de trigo

4 gemas

1 xícara de chocolate em pó

Clara em neve

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador, menos a clara. Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate. Acrescente as claras, batendo em uma vasilha com uma colher de pau. Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180º C, por aproximadamente 1 hora. Tire do forno e deixe esfriar por 2h, desenforme o pudim gelado em um prato de servir. Decore com chocolate granulado.