domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Torta de maçã

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 03/05/2017

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

1 xícara (chá) de açúcar

200 g de manteiga

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 ovos batidos

1/2 xícara (chá) de passas de uva sem caroço

5 maçãs

2 colheres (sopa) de canela em pó

5 colheres (sopa) de açúcar cristal

Modo de fazer

Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias não muito finas. Passe as fatias no açúcar cristal misturado com a canela em pó e reserve. Unte uma forma refratária com manteiga e forre o fundo com uma camada de fatias de maçã. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e coloque por cima da camada de maçãs. Corte a manteiga em fatias finas e cubra elas com uma camada de farinha. Distribua, por cima, as passas de uva.

Bata os ovos ligeiramente e distribua por cima da manteiga e das passas. Cubra tudo com fatias de maçã e polvilhe com mais açúcar e canela. Leve tudo ao forno pré-aquecido a 200º C até dourar. Deixe esfriar e sirva acompanhada de um bom chá ou refresco.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/05/torta-de-maca-n35356

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