Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
Suco de 2 laranjas
Casca de 1 laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Modo de fazer
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfa-rinhada, por mais ou menos 30 minutos. Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.