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Receita

Biscoito com geleia

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 27/07/2017

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de creme vegetal

1/2 xícara (chá) de geleia de goiaba

Para untar

Creme vegetal

Modo de fazer

Em uma tigela grande, coloque a farinha, o açúcar e o creme vegetal. Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique maleável e solte das mãos. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Unte 2 assadeiras grandes (40 X 28 cm) e reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C). Divida a massa em 60 porções e modele bolinhas. Pressione levemente cada uma delas com a ponta do dedo, formando uma pequena cavidade. Coloque nas assadeiras reservadas, deixando espaço entre elas. Preencha as cavidades com um pouco de geleia. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem levemente. Espere esfriar para servir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/07/biscoito-com-geleia-n36972

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