domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Bolo brownie com nozes

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 24/08/2017

Ingredientes

180 g de chocolate meio amargo derretido

2 colheres de sopa de margarina

3 ovos

1 xicara de chá de açúcar mascavo

1/2 xicara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 xícara de chá de nozes trituradas grosseiramente

Para a cobertura:

180 g de chocolate ao leite

1/2 caixinha de creme de leite

Modo de fazer

Juntar ao chocolate derretido em uma tigela, os ovos, a margarina, o açúcar mascavo e a essência de baunilha, mexendo bem. Acrescentar a farinha de trigo peneirado com o fermento, a pitada de sal e as nozes. Colocar a massa em uma forma de sua preferência untada e polvilhada com chocolate em pó. Eu usei uma forma de 20 cm com fundo removível forrada com papel manteiga que deixei até o momento de servir. Levar ao forno por 25 a 30 minutos. Retirar, colocar a cobertura e decorar com nozes a gosto.

Para a cobertura: derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, se necessário colocar mais 1 minuto. Misturar o creme de leite e usar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/08/bolo-brownie-com-nozes-n37504

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