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Receita

Cocada com leite condensado

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 28/09/2017

Ingredientes

2 xícaras de coco fresco ralado

1 lata de leite condensado

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

Óleo para untar

Modo de fazer

Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Corte quadrados de 10 x 10 cm.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/09/cocada-com-leite-condensado-n38200

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