domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Docinhos de maracujá

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 29/09/2017

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

3 maracujás médios

1/2 pacotinho de gelatina

Açúcar cristal para envolvê-los

Modo de fazer

Numa panela coloque a margarina e o leite condensado e reserve. Bata no liquidificador os maracujás, peneire o suco e acrescente a gelatina aos poucos, mexendo com um garfo. Não leve a gelatina ao microondas. Após, misture o suco com a gelatina dissolvida na panela que contêm o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre e quando começar a querer ferver diminua o fogo e continue mexendo. Demora um pouco para dar o ponto de brigadeiro, por conter o suco. Assim que der o ponto, coloque em um pirex untado com margarina. Deixe esfriar e leve ao congelador por uns 30 a 40 minutos. Retire, unte as mãos com um pouco de água (que elas fiquem levemente molhadas) para enrolar. Passe no açúcar cristal, coloque nas forminhas e conserve-os na geladeira.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/09/docinhos-de-maracuja-n38227

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