Ingredientes
250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente
250 g de mussarela ralada grossa
3 xícaras de linguiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
1 lata de molho de tomate
1 tomate em rodelas finas
Orégano
1 colher (sopa) de azeite de oliva
10 folhas de manjericão fresco
Modo de fazer
Frite a linguiça em uma panela, com uma colher (sopa) de azeite-de-oliva. Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate, linguiça, queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo.