Receita
Bolinha de queijo
Julieta Pires de Mattos Oliveira
publicado em 03/10/2017
Ingredientes
1 xícara de leite
1 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de queijo ralado
1 pitada de sal
2 xícaras de trigo
Modo de fazer
Levar ao fogo o leite, água e manteiga. Colocar o trigo, o queijo e mexer até desprender da panela. Depois colocar a massa na pia até esfriar. Enrole, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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