domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Pastel de forno

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 12/10/2017

Ingredientes

1 caixa de creme de leite (200 g)

1 ovo ligeiramente batido (70 g)

2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (aproximadamente)

1 colher (chá) de fermento em pó

Sal a gosto

Modo de fazer

Em um recipiente, misture o creme de leite com o ovo. Em seguida, acrescente uma xícara de farinha de trigo já com o sal e o fermento, e vá adicionando o resto da farinha de trigo até dar o ponto (assim você não corre o risco de colocar muita farinha). Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo até obter uma espessura fina. Corte no formato que desejar. Recheie e feche apertando a borda com a ponta de um garfo. Coloque em uma assadeira untada ou com tapete de silicone. Pincele os pasteizinhos com gema misturada com azeite ou leite e salpique orégano (ou chia ou gergelim). Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/10/pastel-de-forno-n38477

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