domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Couve-flor gratinada

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 10/11/2017

INGREDIENTES

1 couve-flor média

1 caldo de galinha

Sal se necessário

1 caixinha de creme de leite

150 g de mussarela picada

Azeite, orégano, queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Separe os buquês da couve-flor. Deixe de molho, lave muito bem. Cozinhe com pouca água e o caldo de galinha. Deixe al dente, escorra. Coloque em refratário untado. Entre os bu-quezinhos intercale a mussarela. Regue com azeite, polvilhe o orégano. Cubra com o creme de leite e o queijo ralado. Leve ao forno até dourar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/11/couve-flor-gratinada-n38997

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