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Receita

Frango com catupiry e batata palha

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 17/11/2017

INGREDIENTES

1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado

1 cebola picada

1 lata de molho de tomate refogado

sal a gosto

160 g de batata palha

250 g de catupiry

100 g de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry, salpique o parmesão e cubra com a batata. Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/11/frango-com-catupiry-e-batata-palha-n39098

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