domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

PÃO DE MEL MACIO

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 23/11/2017

INGREDIENTES

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de mel ou favinho

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo em pó

2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de leite

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 kg de chocolate fracionado para banhar

MODO DE PREPARO

Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro. Depois, adicione o mel, o açúcar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha. Bata muito bem até ficar uma massa totalmente homogênea. Por último, adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa à mão, até ficar completamente misturada e homogênea. Preaqueça o forno a 180ºC antes de começar a encher as forminhas previamente untadas com margarina ou manteiga. Asse por aproximadamente 25 minutos, na mesma temperatura. Corte todos os pãezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferência e banhe-os no chocolate.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2017/11/pao-de-mel-macio-n39206

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