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Receita

Arroz à grega

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 30/01/2018

Ingredientes

2 xícaras de arroz

1 xícara de cenoura em cubos

1 xícara de pimentão verde em cubos

1 xícara de pimentão amarelo em cubos

1 xícara de pimentão vermelho em cubos

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

sal, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola. Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente. Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura. Desligar o fogo. Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar. Juntar a salsinha e a cebolinha. Misturar ao arroz com cenoura. Servir em seguida.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/01/arroz-a-grega-n42297

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