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Receita

Arroz com linguiça

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 03/03/2018

Ingredientes

6 colheres (sopa) de óleo

300 g de linguiça de porco em rodelas

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

Pimenta dedo-de-moça

1 cubo de caldo de carne

2 xícaras de arroz

Sal a gosto

4 xícaras de água morna

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1 tomate picado

Queijo parmesão ralado a gosto

Cheiro-verde a gosto

Modo de fazer

Em uma panela com óleo, acrescente a linguiça junto com a cebola e refogue. Adicione o alho, a pimenta, o cubo de carne e refogue mais um pouco. Acrescente o arroz, sal e a água morna. Tampe a panela e deixe até o arroz cozinhar. Após, adicione a ervilha, o milho, o tomate e mexa bem. Por fim, acrescente o queijo parmesão ralado e mexa mais um pouco. Na hora de servir, finalize com cheiro-verde a gosto.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/03/arroz-com-linguica-n42864

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