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Receita

Batata com creme de queijo

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 22/03/2018

Ingredientes

Aproximadamente 1kg de batata

3 caldo de galinha

1 pacote de creme de queijo

1 lata de creme de leite

1 copo de requeijão

500 ml de leite

1/2 xícara de queijo parmesão

Modo de fazer

Corte as batatas como preferir, o importante é que elas tenham aproximadamente o mesmo tamanho para cozinharem por igual. Cozinhe-as com o caldo de galinha, mas não deixe amolecer muito. Não queremos um purê, escorra e reserve. Numa outra panela, dissolva o creme de queijo no leite, coloque em fogo médio até começar a engrossar. Junte o requeijão e continue mexendo para continuar engrossando. Por último, acrescente o creme de leite. Coloque as batatas numa travessa e cubra-as com o creme, acrescente por cima o queijo parmesão. Leve para gratinar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/03/batata-com-creme-de-queijo-n43246

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