domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Bolinho de arroz assado

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 02/03/2018

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cozido

7 colheres (chá) de farinha de trigo

100 ml de leite

2 ovos

4 colheres (chá) de queijo parmesão ralado

Salsinha picada a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Em um recipiente, coloque o arroz, os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado, salsinha picada, os cubinhos de queijo e os temperos que desejar, e misture bem. Em seguida, acrescente 4 colheres (chá) de farinha de trigo, misture e vá adicionando o restante das colheres aos poucos até que a massa fique homogênea e sem aspecto grudento. Se necessário, adicione mais farinha. Agora, com as mãos ou com o auxílio de uma colher, modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada com margarina. Após isso, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados. Prontinho! Depois é só retirar do forno e servir. Essa delícia cai super bem com um molho mostarda, dando um toque pra lá de especial. Bom apetite!

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/03/bolinho-de-arroz-assado-n42837

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