domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Bolo de canela

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 27/04/2018

Ingredientes

2 colheres (sopa) de canela em pó

3 ovos

240 ml de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de maisena

1 xícara (chá) de açúcar

200 g de margarina sem sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Para começar, separe as claras das gemas e, em seguida, bata as claras em neve — isso vai deixar seu bolo ainda mais fofinho! Reserve. Agora, na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata bem até virar um creme homogêneo. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a maisena e o leite e bata novamente até obter uma massa lisa. Após isso, acrescente as claras em neve, o fermento em pó e a canela, e misture tudo com o auxílio de uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/04/bolo-de-canela-n43869

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