Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite de coco
4 colheres (sopa) de farinha de tapioca
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Coco ralado para enrolar
Modo de fazer
Em um recipiente, coloque a farinha de tapioca e o leite de coco e misture. Em outro recipiente, coloque a manteiga, o creme de leite, o leite condensado e despeje na outra mistura. Leve em fogo médio até que comece a formar bolhas. Depois, abaixe o fogo e mexa até que se solte da panela. Coloque o doce em um prato untado e cubra com plástico-filme. Para enrolar, espere esfriar, faça bolinhas e passe no coco ralado.