Ingredientes
1 lata de leite
condensado
1 colher (sopa) de
manteiga com sal
2 colheres (sopa) de
creme de leite
1 colher (sopa) de
farinha de trigo
4 paçocas
Modo de fazer
Derreta a manteiga na
panela, e em seguida, acrescente o leite condensado, o creme de leite e
misture. Dissolva a farinha de trigo em 20 ml de água, acrescente aos demais
ingredientes na panela e continue mexendo sem parar. Quando estiver em ponto de
brigadeiro (quando você passar a colher e conseguir ver o fundo da panela por 5
segundos, esse é o ponto), desligue o fogo. Acrescenta as paçocas e misture.
Coloque o brigadeiro em um prato untado com margarina, cubra com papel filme e
deixe esfriar. Enrole os brigadeiros e passa na paçoca. Coloque na forminha e é
só servir!