domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Molho cheddar

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 29/06/2018

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

280g de queijo cheddar

1 pitada de pimenta caiena

Modo de fazer

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem. Quando a mistura estiver sólida, coloque o leite sem parar de mexer. Ao perceber que a mistura de farinha e manteiga se juntou bem ao leite, formando um creme homogêneo, adicione o queijo cheddar. Não pare de misturar até que a mistura fique homogênea. Neste ponto, adicione a pimenta e mexa.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/06/molho-cheddar-n48969

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