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Receita

Pão de cenoura

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 22/06/2018

Ingredientes

3 cenouras cozidas

1 kg de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite morno

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) rasa de sal

2 colheres (sopa) de fermento biológico

Modo de fazer

No liquidificador, bata todos os ingredientes juntos, menos a farinha de trigo. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador. Com as mãos, misture bem até formar uma bola homogênea que desgrude da mão. Transfira para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e sove bem a massa. Corte no tamanho que preferir, deixando em formato arredondado. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 45 minutos ou até dourar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/06/pao-de-cenoura-n46860

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