Ingredientes
400 g de ravioli cozido
1 colher sopa de maizena dissolvida em 40 ml de água
Sal a gosto
1 colher sopa de manteiga
Manjericão a gosto
1 colher sopa de azeite
1 dente de alho bem amassado
1 cebola ralada
200 ml de molho de tomate
200 ml de leite de coco
Modo de fazer
Em uma panela coloque o azeite, manteiga e doure o alho e a cebola e refogue bem. A seguir, acrescente o molho de tomate, deixe ferver por 5 minutos, junte o manjericão bem picadinho, leite de coco e corrija o sal. Quando começar a ferver, acrescente a maizena e deixe engrossar ligeiramente. Retire do fogo e coloque sobre o ravioli cozido. Bom apetite.