domingo, 24 de novembro de 2024

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Receita

Torresmo sequinho

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 23/06/2018

Ingredientes

1 kg de barriga (panceta)

Sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de farinha de trigo

1/2 limão

1/2 litro de óleo para fritar

Modo de fazer

Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos. Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura. Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos. Fique tranqüilo (a) não vai estourar e vai ficar uma delícia.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/06/torresmo-sequinho-n46878

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