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Mousse de chocolate preto e branco

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publicado em 31/07/2018

Ingredientes

Para a mousse de chocolate escuro:

180 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

500 ml de leite integral

Para a mousse de chocolate branco:

180 g de chocolate branco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

500 ml de leite integral

Modo de fazer

Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Derreta o chocolate em banho-maria. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido. Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocará a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta. Quando estiver firme você pode preparar o outro. Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente. Depois que estiver firme é só servir. Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/07/receita-do-dia-n49519

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