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Receita do Dia

Pão de queijo de frigideira

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publicado em 01/08/2018

Ingredientes

1 ovo

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 ml de leite

Óleo para untar a frigideira

Modo de fazer

Comece aquecendo o leite e não é necessário ferver. Em seguida, na mesma panela em que aqueceu o leite, adicione o polvilho e misture bem e acrescente os demais ingredientes aos poucos. Quando a mistura dos ingredientes estiver bem homogênea, reserve. Unte a frigideira com um pouco de óleo de sua preferência ou azeite e aqueça a frigideira. Com o auxílio de uma concha, coloque a massa na frigideira — não exagere, pois muita massa na frigideira pode resultar em um pão de queijo queimadinho por fora e ainda cru por dentro. Frite e doure o pão dos dois lados e ele está pronto!

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/08/receita-do-dia-n49547

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