Ingredientes
2 copos (americanos) de açúcar
2 copos (americanos) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
50 g de queijo parmesão ralado
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
100 g de coco ralado
Modo de fazer
Preparar essa caçarola italiana não poderia ser mais fáci! Tudo que você precisa fazer é bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar a farinha de trigo por último, sempre peneirando, viu? Ah, deixar para colocar o coco ralado com o liquidificador desligado também é uma ótima dica! Depois que tudo estiver bem misturado e homogêneo, despeje a massa em uma forma bem untada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 230º C por 45 minutos. Esse doce fica bem macio mesmo, parecendo um pudim.