Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de aveia em flocos grossos
1 colher rasa de fermento em pó
4 bananas prata bem maduras
1 xícara de óleo de coco
Canela e granola a vontade
Modo de fazer
Bata os ovos, o óleo, a banana e o açúcar. Em uma tigela acrescente as aveias, e a colher de fermento em pó. Unte a forma com óleo e farinha. Coloque canela por cima da massa. Vire à massa e coloque pra assar em forno médio. Fure com um garfo se sair limpo está bom. Bom apetite!