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Receita

Receita do Dia

PURÊ DE ABÓBORA

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publicado em 23/10/2018

Ingredientes

1/2 kg abóbora

1/2 cebola média picada

1 colher rasa de sopa de margarina

1/2 xícara de chá de cheiro verde picado

1 xícara de leite

2 tabletes de caldo de bacon

2 colheres rasa de chá de molho de pimenta

Obs: A pimenta é opcional

Modo de fazer

Ferver a abóbora com água sem sal, quando amolecer escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite. Doure bem a cebola, quando estiver bem douradinha acrescente: a margarina o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon. Mexa bem e coloque a abóbora espremida. Mexa bem e coloque, por fim, o molho de pimenta.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/10/receita-do-dia-n50972

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