Ingredientes
4 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher rasa de sopa de sal
1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
2 claras (use as gemas para pincelar)
1/2 xícara de óleo
25 salsichas cortadas ao meio
Modo de fazer
Misture os ingredientes na ordem da receita. Amasse até a massa ficar homogênea. Abra a massa (deixando-a um pouco grossa) e com um copo de boca tamanho médio corte-a em vários círculos (que formarão os pãezinhos). Passar o rolo em cada círculo de massa, abrindo-o. Coloque meia salsicha e enrole os pãezinhos, colocando-os numa forma. Pincelar os pães com as gemas ligeiramente batidas. Levar ao forno previamente aquecido.