Ingredientes
1 saquinho de 200 g de broto de feijão
1/4 de pimentão vermelho cortado em cubinhos pequenos
1/4 de cebola cortada em cubinhos pequenos
1/4 de tomate (verde) cortado em cubinhos pequenos
1/2 xícara de salsinha picada
Azeite, Limão, Molho de soja e Sal a gosto
Modo de fazer
Coloque o broto de feijão em uma vasilha e adicione 1/2 litro de água fervendo. Espere 10 minutos ou até ele murchar, retire a água. Passe o broto de feijão em água corrente até que esfrie. Após isso junte todos os outros ingredientes e misture bem. Pronto simples, diferente e delicioso!