INGREDIENTES
· 4 batatas cruas no lado grosso de um ralo
· 2 ovos batidos
· Queijo ralado a gosto
· Cebola, cebolinha e outros temperos que quiser
· 3 colheres de farinha de trigo
· 1/2 colher de sopa fermento em pó
· 3 colheres de leite se ficar muito seco
MODO DE PREPARO
1. Misture tudo e em uma frigideira antiaderente coloque um pouco de massa, não muito e frite de ambos os lados
2. A batata cozinhará rápido
3. Quando estiver tostada retire e polvilhe queijo ralado se gostar