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Receita do Dia

FILÉ DE PEIXE EMPANADO

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publicado em 20/12/2018

INGREDIENTES

· 1 kg de filé de merluza

· Sal e pimenta do reino a gosto

· 1 colher (sopa) de gengibre ralado

· 1 colher (sopa) de alho espremido

· 1/2 xícara (chá) de suco de limão

· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

· 1 xícara (chá) de fubá

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

· Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Tempere os filés de merluza com sal e pimenta em uma tigela

2. Adicione o gengibre, o alho e o suco de limão

3. Deixe descansar por 10 minutos

4. Misture a farinha com o fubá e o fermento

5. Passe os filés nessa mistura e frite em óleo quente até dourar

6. Escorrer em papel toalha

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/12/receita-do-dia-n53044

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