INGREDIENTES
· 1 chester
· 1 colher (sopa) de alho
· 1 colher (sopa) de molho inglês
· 1 xícara (chá) de calda de laranja
· 2 cebolas inteiras
· 2 dentes de alho picados
· manteiga a gosto
· sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
1. Tempere o chester com todos os temperos.
2. Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas.
3. Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga.
4. Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos.
5. Retire-os e deixe dourá-los.
6. Bom apetite.