INGREDIENTES
· 500 g de camarões
· 2 colheres (sopa) de maionese
· 2 colheres (sopa) de ketchup
· 1 colher (sobremesa) de molho inglês
· 1/2 cálice de conhaque
· 2 colheres (sopa) de creme de leite
· 1 ramo de salsão
· 1 pé de alface
· Sal a gosto
· Pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
1. Lave a alface, deixe secar e reserve.
2. Em uma panela, afervente os camarões.
3. Em 1 vasilha junte os ingredientes, menos a alface.
4. O camarão deve ser picado, mas reserve alguns inteiros.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Em cada taça, coloque gelo no fundo, logo em seguida coloque um pouco de alface picada e uma porção de molho misturado.
7. Enfeite em cada taça com 2 camarões inteiros.
8. Sirva gelado.