INGREDIENTES
· 1 kg de camarão limpo e fresco
· 1 lata de creme de leite
· 200 g de queijo catupiry
· 1 copo de leite de coco
· 1 colher de catchup
· Cheiro verde, tomate cebola, pimentão, sal e limão para temperar
MODO DE PREPARO
1. Tempere o camarão com um suco de 1 limão
2. Pique bem miudinho o tomate, a cebola, pimentão e o cheiro verde, em seguida refogue no fogo e acrescente o leite de coco para cozinhar uns 5 minutos.
3. Coloque o restante dos ingredientes e por último o queijo catupiry.
4. Em uma forma refratária unte e coloque-o num forno por 20 minutos.