INGREDIENTES
· 3 minis morangas
· 200 g de carne moída
· 2 colheres de sopa de requeijão (pose ser cheddar)
· coentro ou salsa
· pimenta a gosto
· queijo ralado
· 1 cebola pequena
· Sal
· Azeite
MODO DE PREPARO
1. Faça uma tampa nas morangas, cuidado para não furar a casca, retire as sementes e lave bem.
2. Coloque as morangas em banho maria viradas para baixo por volta de 10 a 15 minutos, até ficarem macias.
3. Passe azeite e sal dentro e fora das moranguinhas.
4. Refogue a carne ao seu gosto, junte o cheiro verde e a pimenta e o requeijão.
5. Coloque o recheio cubra com o queijo ralado, coloque em um refratário e leve ao forno, até gratinar.
6. Sirva com arroz.