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BOLO DE CARNE RECHEADO

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publicado em 21/03/2019

INGREDIENTES

· 1/2 kg de carne moída de primeira

· 1 xícara de cheiro-verde

· 1/2 cebola média

· 2 dentes de alho amassados

· 1 colher de suco de limão

· 1 ovo

· 2 colheres de farinha de trigo

· Sal a gosto

· pimenta-do-reino a gosto

· um prato fundo cheio de purê de batatas preparado ao seu gosto

MODO DE PREPARO

1. Misture a carne com os demais ingredientes, menos o purê de batatas.

2. Unte normalmente uma forma com furo no meio, e forre com a carne, deixando um oco no meio, separe uma parte da carne para cobrir o purê. Encha a cavidade com o purê e cubra com o restante da carne.

3. Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

4. Espere esfriar um pouco e desenforme.

5. Cubra com um molho de sua preferência. eu cobri com molho de tomates com orégano.

6. Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/03/receita-do-dia-n54347

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